北京史密力维环保科技有限公司

 史密力维原浆啤酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术，能够实现无菌操作。精酿啤酒设备采用聚氯酯保温措施，整体及管道布局美观大方，无卫生死角。操作方便，性能稳定、安全、自动化程度高。设备型号从100升-5000升，种类多样，也可以量身定制。发酵罐采用不锈钢材料焊制而成，外部采用不锈钢抛光处理，内部有高压发泡保温，底部呈锥形。

 

　成套产品配置

　    1、标准配置：

　　　② 糖化系统;

　　  ③ 发酵系统;　　

　④ 制冷系统;

⑤!水处理系统;　　

⑥ 清洗设备;

⑦ 控制系统

⑧售酒设备

⑨其他辅助设备

啤酒的工艺流程： 

消毒：一定要对所有的设备进行消毒，避免细菌。

粉碎：由于家里的过滤设备并没有那么强大，所以可以尽量的保留麦麸的完整性。

出糖：使用保温桶浸泡出糖，温度在66-68度之间，浸泡大约1小时即可。

过滤：过滤完成后，还需要继续使用热水将麦麸表面的糖分洗入麦芽汁。

 熬煮：熬煮的过程包含蛋白质热降解，和添加啤酒花的功能。熬煮需要时间为６０－９０分钟。　

冷却：冷却的方法一般有：冰块冷却，冷凝管冷却。

 发酵：发酵时间可以快至4周，时间长了可能要等6个月。