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沥青路面开沟机利用能量的传递原理进行直线运动，并利用柴油机的性质，在经过皮带后会带动转动然后传递到给离合器，在受到力的作用后会驱动变速箱、传动轴、等实现开沟机做向前或向后的运动。
沥青路面开沟机在公路领域的应用非常实用，因其调整方便、使用可靠、适应性广等优势，在公里甚至在高速公路等地区也能见到其踪迹。圆盘开沟机保养过程中，定期的检查是必要的，要定期的更换开沟机部分部件的机油，使用好后要对果园开沟机进行清理，清理掉机器上的泥土，以免泥土使刀片生锈；圆盘开沟机一些日常的使用习惯也是非常必要的，使用开沟机专用的配件，不可混用。