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打浆机是肉丸贡丸鱼丸.台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备，打浆机提高产品的口感效果，组织结构，成本控制等。打浆机工作稳定，产量高，质量好，升温低。其工作原理调速使用先慢慢将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，食肉类纤维吸水量足，重组质性强，所产生的肉丸产品松脆有弹性，能漂浮于水面蒸煮不开裂。打浆的同时可以搅拌各种原料和辅料,可用于贡丸，鱼丸，包心鱼丸馅料，鱼肉卷，海螺丸，肉饼，热狗肠，牛肉丸等各种肉制品，鱼制品馅类制品搅拌之用。（食品加工机械厂家Tel：150*0646-5106）

打浆机是肉丸.贡丸鱼丸.台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备，产品的口感效果，组织结构，成本控制等均在与打浆机的x用所产生的肉浆比高速打浆机富有口感，不同普通效果，工作稳定，产量高，质量好，升温低;其工作原理调速使用先慢慢将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，食肉类纤维发挥z大的吸水量，重组质性强，所产生的肉丸产品松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不开裂。打浆的同时可以搅拌各种原料和辅料

打浆机的工作原理:

物料进入筛筒后，由棍棒的回转作用和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，轨迹为一条螺旋线，物料在刮板和筛筒之间的移动过程中受离心力作用而被擦破。汁液和肉质(已成浆状)，从筛孔中通过收集器送到下一工序，皮和籽从圆筒另一开口端排出，达到分离。