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周记黑鸭精选几十余种中草药和上等调料秘制而成，特点是：色泽黄黑，味道浓郁，刚吃第一口，甜甜的，香香的，然后开始有一点辣，慢慢的麻辣全至，整个舌头都在打颤，随着你的咀嚼，那种独特的香味会渗入唇齿之间，游离在每一个味蕾之上，即使你用清水漱口，那种麻辣香嫩的感觉还久久存留在口中。“香麻辣，微甜。特色突出，味道**，无论高官名流，企业白领，还是普通百姓，尝后都会爱不释口，久吃不厌，回味无穷，无论是狂食还是慢品，都能够让人感觉意犹未尽，体验到“唇齿留香”的完美境界，不但是刺激，更是享受！”
周记黑鸭，系采掘周氏祖传秘方，特别将食补同源理论与中国烹调艺术完美结合，配以几十年传承之“老卤”，甄选三十余种名贵天然配料精制而成，食品色香味俱佳深合养生保健之道，具有开胃健脾、固本养颜、祛火之特效，乃上佳开味休闲小食品，好吃不上火。周记黑鸭便随着广大顾客的需求，能使更多的顾客，都能尝到周记黑鸭人间非一般的美味，在深圳 北京 上海 广州 重庆 杭州等设立了多家分公司，深的广大顾客的喜爱，产品分为，微辣 与重辣，主要生产 鸭脖 鸭爪 鸭头 鸭翅 鸭架等系列产品，口味款款毕真，口口留香，周记黑鸭食品有限公司，采用了二十一世纪较先进的特许加盟模式，把无限美味洒播到全国各个城市，让更多的人，了解周记黑鸭，喜欢周记黑鸭，周记黑鸭的人，并不满足与此，以长远的利益考虑，稳步进取，刻刻烨烨的较好每一件事情，我们永远向着更高更远的目标发展。周记黑鸭的发展，永远离不开一直深爱着我们的忠实顾客。我代表司发展的一员，忠诚的表示感谢你们，有你们的支持周记一定会有更好的产品，更好服务回报大家。
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