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显然，朱春兰老师成了有机产业界追捧的“明星”。其实，长期以来，朱春兰老师始终不忘初心，一直关注着中国有机产业的发展，最让她日思夜想的就是如何通过推广食养配餐让田间与舌尖、餐桌与地头、农耕与食养更加完美地结合起来。
在大力普及食养知识、推广食养配餐的过程中，朱春兰发现，随着市场经济的深入发展，化肥、农药、激素、添加剂滥用曝光事件不时出现在报端，食品安全问题越来越让人担心，而生态有机食物作为生命能量根本的见证，正被越来越多的人们所推崇，从而让有机产业逐渐成为新兴产业。“种瓜得瓜，种豆得豆，吃什么样的食物，我们就会得到什么样的身体。食养配餐方子再好，如果食材不好，那么食养配餐方子将是一张废纸，所以我们必须抓住生态有机这一根本。”朱春兰老师感慨地说。
从2006年起，她开始不辞千辛万苦地奔走于全国十几个省市，结交了许多热衷于生态有机种植的朋友，终于找到了不少原生态、无污染的绿色种植基地，开办了全部食材源自绿色种植基地的“食养工坊”，把中国最自然古朴的餐桌营养和田间地头结合起来，希望让更多的人步入“亲近自然、均衡营养、合理取用、生态有机”的食养之路。
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